Spumante bianco ottenuto esclusivamente dalla lavorazione di uve a bacca nera. Questi spumanti hanno genericamente una forte struttura e complessità. Vini caratterizzati da note di frutta rossa, come fragola e more o ribes, adatti anche a essere portati a tavola in abbinamento con piatti di buona struttura.
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Una proposta di eccellenza a tutto tondo, dove anche i servizi catering sono preparati con gusto e raffinatezza. Decine e decine di preparazioni frutto dell’esperienza e della conoscenza della più classica tradizione culinaria piemontese. Antipasti, salumi, carni, piatti pronti, dolci: tutti di rigorosa produzione propria, per esaltare il gusto e il sapore della qualità, senza compromessi.
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