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Bignè Craqueline

di Panificio Davide Longoni
4,00€

Dolce per la festa della donna. Un goloso bignè con craquelin croccante alla curcuma che racchiude una morbida crema chantilly al limone. La superficie croccante alla curcuma dona un contrasto di consistenze, esaltando la delicatezza della crema dentro. Sopra, una leggera spolverata di zucchero a velo e curcuma dona un ulteriore twist di sapori. Un piccolo e delicato dolce da gustare in ogni momento della giornata, perfetto da dedicare e regalare alle donne della propria vita, in un’occasione così speciale: mogli, fidanzate, sorelle, amiche, colleghe, nonne,

Questo prodotto è consigliato per

Dolci Giornata della Donna, Giornata della Donna.

Ingredienti: PATE A CHOUX [Acqua, UOVA, Farina di GRANO Tipo 1, BURRO, Zucchero saccarosio, Sale], CREMA LIMONE [BURRO, Zucchero semolato, UOVA, Succo di Limone, BUCCIA DI LIMONE BIO], PANNA UHT, Craqueline [Zucchero grezzo di canna, Farina di GRANO Tipo 1, BURRO, curcuma di madras]
Allergeni: Glutine, latte, uova.
Conservazione: Conservare in frigorifero. Shelf life: 24h
Peso: 50
Al Panificio Davide Longoni si usano solo materie prime genuine e farine scelte con cura. Privilegiando quelle integrali macinate a pietra e quelle di cereali antichi. La lievitazione è rigorosamente naturale, cosa che rende i prodotti altamente digeribili. Macinare le farine a pietra non significa “cuocere” il grano ma conservare il più possibile i suoi ingredienti. Oltre ai grandi pani fatti con diversi cereali, come farro, segale e grani antichi siciliani, la scelta tra proposte dolci e salate è ricchissima e in continua evoluzione.
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