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Monoporzioni Avidano Cosaporto

2 Monoporzioni

di Avidano
11,00€

Ad ognuno la sua!


Semifreddi e mousse in formato monoporzione perfetti per ogni occasione. Una delizia per gli occhi e per il palato!
Clicca Aggiungi e Scegli i gusti che preferisci.
Gusti disponibili:
  • Cioccolato e Lamponi - Su un biscotto savoiardo abbiamo una mousse di cioccolato e un cuore di lamponi. Dolce adatto a ogni occasione, la leggera acidità dei lamponi si sposa con il gusto intenso del cioccolato in un equilibrio di aromi e dolcezza.
    Ingredienti:Base: – Farina 00, uova, zucchero. Polpa di lamponi, panna, uova intere, cioccolato fondente (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma: vaniglia), zucchero, colla di pesce.
    Allergeni: farina di frumento, derivati del latte, uova, il dolce è prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta secca a guscio.
  • Pistacchio e Lamponi - Su un morbido biscotto al pistacchio abbiamo mousse di lamponi con un cuore di pistacchio. Un dolce in cui il pistacchio e il lampone, frutti dal gusto intenso e caratteristico, si uniscono e si completano.
    Ingredienti: Base al pistacchio: Albume, farina di pistacchio, zucchero a velo, zucchero, farina. Panna, polpa di lamponi, pasta di pistacchio, uova intere, zucchero, colla di pesce.
    Allergeni: farina di frumento, derivati del latte, uova, frutta secca a guscio (pistacchio), il dolce è prodotto in un laboratorio che utilizza anche altra frutta secca a guscio.
  • Biancomangiare Mirtilli e Anice Stellato - Su una morbida base di biscotto alle mandorle abbiamo un biancomangiare alle mandorle con cuore e copertura ai mirtilli. Il biancomangiare è un tipico dolce a cucchiaio del Sud Italia, si crede che sia stato importato in Sicilia, nel Medio Evo, dagli Arabi, in tutto il bacino del Mediterraneo si trovano ricette simili. Gli ingredienti base sono il latte e le mandorle.
    Ingredienti: biscotto – Farina 00, farina di mandorle, uova, zucchero. Mousse: Uova, zucchero, Panna, latte, pasta di mandorle, mirtillo in polpa, albume, zucchero, amido di riso, gelatina, anice stellato.
    • Allergeni: Farina, latte, Uova, mandorle,. prodotta in un laboratorio che utilizza anche altra frutta secca a guscio e soia.
  • Nocciola e Limone - Mousse mono porzione, su un sablè alla nocciola abbiamo un cuore di agrumi (limone o mandarino) ricoperto da una mousse alla nocciola.
    Ingredienti: – Farina 00, Farina di nocciole, uova, zucchero. Panna montata, crema pasticcera (Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia), pasta di nocciole, albume, zucchero, colla di pesce. Crema al mandarino: panna, burro, zucchero, uova, succo di mandarino o limone, buccia di mandarino o limone, colla di pesce, liquore al mandarino o limone,(alcool, zucchero, aroma), decorazione: mandarino o limone essiccato.
    Allergeni: Farina, latte, Uova, nocciole, alcool. prodotta in un laboratorio che utilizza anche frutta secca a guscio e soia.
  • Tiramisù - Il più famoso dolce italiano viene rivisitato come semifreddo e in mono-porzione.
    Ingredienti: Base: Farina, uova, zucchero, mascarpone, Latte, panna, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, caffè espresso, aromi: vaniglia e arancia.
    Allergeni: farina di frumento, derivati del latte, uova, il dolce è prodotto in un laboratorio che utilizza frutta secca a guscio.
  • Lamponi - Cestino di pasta frolla con crema pasticcera e lamponi freschi.
    Ingredienti: pasta frolla: Farina 00, burro, zucchero a velo, farina di mais, uova intere, miele, baking, vaniglia. crema pasticcera: Latte, zucchero, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia. Lamponi freschi.
    Allergeni: farina di frumento, latte e derivati, uova, prodotto in un laboratorio che utilizza anche frutta secca a guscio, soia.
  • Mirtilli - Cestino di pasta frolla, crema alle nocciole e mirtilli.
    Ingredienti: pasta frolla: Farina 00, burro, zucchero a velo, farina di mais, uova intere, miele, baking, vaniglia. crema nocciole: Latte, zucchero, panna, pasta di nocciole, tuorlo uovo, amido di riso, aromi: vaniglia e arancia. Mirtilli freschi.
    Allergeni: farina di frumento, latte e derivati, uova, nocciole, prodotto in un laboratorio che utilizza anche altra frutta secca a guscio, soia.
  • Cheesecake - Su una base di biscotto alla frolla troviamo un morbido al formaggio con in copertura una gelèe ai frutti di bosco. Il dolce ideale nei giorni in cui il caldo non concede tregua.
    Ingredienti: Biscotto - Farina 00, burro, zucchero. Morbido: formaggio fresco, zucchero, Panna; Gelee: frutti rossi, zucchero, gelatina.
    Allergeni: Farina 00, formaggio fresco, panna, frutti rossi.
  • Pan di Spagna bagnato al rum, mousse al lime e cremoso alla menta
    Ingredienti: Base: farina,burro, zucchero. Panna, polpa di lime, menta, uova intere, zucchero, colla di pesce.
    Allergeni: farina di frumento, derivati del latte, uova, frutta secca a guscio (pistacchio), il dolce è prodotto in un laboratorio che utilizza anche altra frutta secca a guscio.
La Pasticceria Avidano crea sempre prodotti nuovi che derivano da un’accurata selezione delle materie prime, offrendo una vasta scelta di delizie dalla viennoiserie, al dolce e alle proposte salate.
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