La dolcezza dei datterini incontra la sapidità del granchi. La pasta viene cotta in modo classico e poi insaporita in un brodo di granchio, si aggiungono i pomodori e il granchio all’ultimo minuto.
Un menù con una proposta culinaria frutto di una ricerca continua che parte dalla tradizione dei profumi e dei sapori della Versilia, dove mare e monti si incontrano, reinterpretati in chiave contemporanea attraverso la creatività dell'Executive Chef Andrea Mattei, Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Tutte le ricette dello Chef Claudio Sadler a tua disposizione per comporre il tuo menù stellato, semplicemente perfetto per tutte le occasioni. Proposte moderne e in costante evoluzione che spaziano dalla riscoperta della tradizione alle creazioni più innovative. Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci
Sadler ha studiato per voi una combinazione di secondi selezionati per ogni occasione, da ordinare separatamente oppure abbinare ad altri piatti per comporre il vostro pranzo, o la vostra cena. Clicca Aggiungi e Scegli i secondi che preferisci.
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