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Chiù Gustosità Italiane

Chiù oltre a essere una Bottega Gourmet è anche un Bistrot con sede a Milano (zona Piazza Cadorna) che dal 2006 grazie alla passione di Marco Gugenheim per i prodotti d'eccellenza orgogliosamente italiani, propone un’ampia gamma di piatti e tipicità della nostra cucina.

Box Aperitivo Deluxe di Chiù - Per 10 Persone

150,00€

Box Aperitivo Premium di Chiù - Per 10 Persone

250,00€

Lunch Box Premium di Chiù

22,00€

Componi il tuo prodotto

Scegli 1 piatto:

Insalatone: Misticanza, filetti di petto di pollo alla griglia, scaglie di grana, pomodorini pachino, crostini di pane aromatici e vinaigrette di maionese

Insalatone: Insalata novella, pollo alla griglia alla senape, julienne di finocchi, carciofi a fette e arance

Insalatone: Misticanza, riccioli di bresaola, scaglie di grana stagionato 22 mesi, fiocchi di ricotta di bufala
gf

Con latticini: Mozzarella di bufala, pomodori pachino, basilico e insalata misticanza

Con latticini: Mozzarella di bufala, crudo di Parma, insalata misticanza e pomodori pachino

Con latticini: Burrata di Andria con speck cotto al rosmarino, insalata novella e pachino
l, Sf

Secondi: Bocconcini di pollo in salsa yogurt al curry servito con riso venere e salsa yogurt al curry

Secondi: Carpaccio di roast beef di manzo con leggera salsa al prezzemolo e limone, misticanza e pomodorini

Secondi: Carpaccio di bresaola della Valtellina IGP, scaglie di Parmigiano, rucola, olio extra vergine e limone

Secondi: Roast beef in salsa tonnata servito con frutto del cappero

Secondi: Arrosticini di pollo con salsa yakitori e semi di sesamo servito con riso venere e wok di verdure (zucchine, melanzane, carote, porri e peperoni)

Secondi: Carpaccio di carne salada leggermente marinato, con insalata novella, carciofi sott'olio, olio e limone

Scegli 1 dessert:

Macedonia di frutta di stagione

Crostata con confetture
Fetta

Tiramisù in coppetta

Salame al cioccolato

Lunch Box Deluxe di Chiù

19,00€

Componi il tuo prodotto

Scegli 1 piatto:

Insalatone: Farro a vapore, Insalata novella, pomodorini, olive taggiasche, sedano, aceto balsamico
veg

Insalatone: Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva

Primi: Riso venere con verdure e scaglie di mandorle tostate

Primi: Cous cous alla curcuma con verdure di stagione, basilico e pomodoro

Primi: Ceci e friarielli in versione "fusion" con crema al curry dolce e cocco serviti con riso venere

Primi: Timballino di maccheroni gratinati al forno con pomodoro, mozzarella, parmigiano e straccetti di salumi

Primi: Timballino di maccheroni alla carbonara gratinati al forno

Primi: Medaglione di risotto alla milanese al salto con stracciatella

Primi: Medaglione di risotto alla milanese al salto con fonduta di zola

Primi: Cous cous alla curcuma, con ragù di verdure e dadolada di pollo

Primi: Torta Pasqualina con pasta sfoglia ricotta, spinaci, uovo e grana padano

Primi: Torta di scarola con pasta sfoglia scarola, acciughe, capperi, olive e grana padano

Primi: Lasagna alla bolognese con ragù di carne

Primi: Medaglione di risotto alla milanese al salto

Secondi: Polpette vegetariane di ricotta e spinaci con contorno di patate al forno

Secondi: Carpaccio di fesa di tacchino, scaglie di parmigiano, pomodorini, misticanza e crema di aceto baslamico

Secondi: Parmigiana di melanzane

Scegli 1 dessert:

Macedonia di frutta di stagione

Crostata con confetture
Fetta

Tiramisù in coppetta

Salame al cioccolato

Box Panino Gourmet di Chiù

19,00€

Componi il tuo prodotto

Scegli 1 sandwich:

Ricotta di bufala, carciofi e olive
vg

Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio extravergine di oliva

Crudo di Parma 20 mesi, brie, pomodori e salsa bernese

Prosciutto cotto Gran Corona, mozzarella di bufala, pomodoro, rucola

Crudo di Parma 20 mesi, mozzarella di bufala, pomodoro

Praga, formaggio brie, pomodoro e patè olive taggiasche

Praga, mozzarella di bufala, pomodoro e salsa senape

Fesa di tacchino arrosto, carciofi e scaglie di grana

Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala

Roast beef, carciofi sott'olio, salsa bernese

Fesa di tacchino al forno, pomodoro, salsa tonnata e insalata

Mozzarella di bufala, carciofini e pomodori secchi

Scegli 1 dessert:

Macedonia di frutta di stagione

Crostata con confetture
Fetta

Tiramisù in coppetta

Salame al cioccolato

Componi il tuo Business Lunch di Chiù

Prezzo variabile

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Sandwich gourmet:

13,00€ Mozzarella di bufala, pomodoro, basilico e olio EVO

13,00€ Crudo di Parma, brie, pomodori e salsa bernese

13,00€ Prosciutto cotto, mozzarella di bufala, pomodoro e rucola

13,00€ Crudo di Parma, mozzarella di bufala e pomodoro

13,00€ Prosciutto di Praga, brie, pomodoro e paté di olive

13,00€ Prosciutto di Praga, mozzarella di bufala, pomodoro e senape

13,00€ Mozzarella di bufala, carciofini e pomodori secchi

13,00€ Fesa di tacchino arrosto, carciofi e scaglie di grana

13,00€ Parmigiana di melanzane con mozzarella di bufala

13,00€ Roast beef, carciofi sott’olio e salsa bernese

13,00€ Fesa di tacchino, pomodoro, salsa tonnata e insalata

Box antipasto finger food:

30,00€ Box assortita da 12 pezzi

30,00€ Triangolini di pane di segale con avocado e formaggio fresco da 12 pezzi

40,00€ triangolini di pane di segale con salmone e avocado da 12 pezzi

24,00€ Focaccine con olive da 12 pezzi

24,00€ Focaccine con pomodorini da 12 pezzi

10,00€ Pizzette di sfoglia con pomodoro e mozzarella da 6 pezzi

15,00€ Pan brioche con prosciutto di Parma e misticanza da 6 pezzi

15,00€ Pan brioche con bresaola, ricotta e rucola da 6 pezzi

15,00€ Pan brioche con paté di cime di rapa e pomodoro dry da 6 pezzi

15,00€ Croissant mignon con formaggio e insalatina da 6 pezzi

15,00€ Croissant mignon con prosciutto di Parma e insalatina da 6 pezz

15,00€ Mini croissant salati assortiti da 6 pezzi

Mini side dish:

5,00€ Hummus di ceci con crostini di pane

5,00€ Wok di verdure miste

5,00€ Insalata di avocado con pomodorini e limone

5,00€ Julienne di zucchine alla menta

5,00€ Patate al forno con spezie e rosmarino

5,00€ Caponata palermitana

5,00€ Patate al forno con spezie e rosmarino

Insalatone:

16,00€ Insalata con pollo grigliato, grana, pomodorini e crostini

16,00€ Insalata con bresaola, grana stagionato e ricotta di bufala

15,00€ Insalata con mozzarella di bufala, olive, carote e pomodorini

14,00€ Farro con insalata novella, pomodorini, olive, sedano e aceto balsamico

16,00€ Insalata con pollo alla senape, finocchi, carciofi e arance

15,00€ Insalata con ricotta di bufala, olive, pomodorini e carciofi

Primi piatti:

13,00€ Medaglione di risotto alla milanese al salto

13,00€ Riso Venere con verdure e mandorle tostate

13,00€ Cous cous alla curcuma con verdure, basilico e pomodoro

14,00€ Ceci e friarielli fusion con curry, cocco e riso Venere

14,00€ Timballino di maccheroni con pomodoro, mozzarella, Parmigiano e salumi

14,00€ Timballino di maccheroni alla carbonara

14,00€ Risotto alla milanese al salto con stracciatella

14,00€ Risotto alla milanese al salto con fonduta di Zola

14,00€ Bis di risi con salmone, zucchine e maggiorana

14,00€ Cous cous alla curcuma con ragù di verdure e pollo

14,00€ Lasagna alla bolognese

Torte salate:

14,00€ Torta Pasqualina

14,00€ Torta di scarola

Piatti con latticini:

16,00€ Mozzarella di bufala con pomodori, basilico e misticanza

16,00€ Mozzarella di bufala con crudo di Parma, misticanza e pomodorini

16,00€ Burrata di Andria con speck al rosmarino, insalata e pomodorini

Secondi:

14,00€ Polpette vegetariane di ricotta e spinaci con patate al forno

14,00€ Carpaccio di tacchino con Parmigiano, pomodorini e misticanza

14,00€ Parmigiana di melanzane

16,00€ Pollo al curry con riso Venere

16,00€ Carpaccio di roast beef con salsa al prezzemolo e misticanza

16,00€ Carpaccio di carne salada con insalata e carciofi

16,00€ Carpaccio di bresaola con Parmigiano e rucola

16,00€ Roast beef con salsa tonnata e frutto del cappero

16,00€ Arrosticini di pollo con salsa yakitori, riso Venere e verdure

17,00€ Tagliata di pollo agli agrumi con riso Venere e avocado

17,00€ Arrosto di tacchino alle erbe con patate al forno

Dessert:

6,00€ Macedonia di frutta di stagione

6,00€ Fetta di crostata con confettura

6,00€ Tiramisù in coppetta

6,00€ Salame al cioccolato

Bevande:

2,00€ Acqua naturale 50 cl

2,00€ Acqua frizzante 50 cl

3,00€ Acqua naturale 75 cl

3,00€ Acqua frizzante 75 cl

3,00€ Coca Cola 33 cl

3,00€ Coca Cola Zero 33 cl

6,00€ Succo di frutta 1,5 L

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Finger food – box da 5 pezzi:

10,00€ Polpettine di melanzane e provola

7,50€ Olive all’ascolana vegetariane

6,00€ Supplì di riso mignon con ragù, piselli e formaggio

14,00€ Panzerottini con pomodoro e mozzarella

7,50€ Pizzette di sfoglia con pomodoro e mozzarella

7,50€ Salatini di sfoglia assortiti

10,00€ Quiche mignon assortite

15,00€ Parmigianina a bicchiere

7,50€ Pettole al prezzemolo

12,50€ Gyoza di verdure su crema di zafferano

12,50€ Verrine greche con feta, olive e cetrioli

15,00€ Falafel con hummus su plateau mignon

15,00€ Hummus di ceci con crudité croccanti

12,50€ Mini pan brioche con bresaola, ricotta e rucola

12,50€ Mini pan brioche con salame e maionese

12,50€ Mini pan brioche con paté di cime di rapa e pomodoro dry

15,00€ Mini pan brioche con prosciutto di Parma e crema al tartufo

15,00€ Crocchette mignon con prosciutto iberico

17,50€ Bao al vapore con verdure e latte di tigre

10,00€ Bocconcini croccanti di ceci e frutta secca speziati

12,50€ Bretzel mignon farciti con salumi

15,00€ Croissant mignon salati con formaggio e insalatina

15,00€ Croissant mignon salati con salumi e insalatina

12,50€ Mini croissant salati assortiti

15,00€ Cestini di frolla mignon con pepite di zola dolce e miele

12,50€ Array

15,00€ Capresine con mozzarella di bufala, datterini e misticanza

12,50€ Caponatina palermitana a bicchiere

12,50€ Ciuffetti di prosciutto di Parma con scaglie di Parmigiano

12,50€ Ciuffetti di mortadella con goccia di zola

12,50€ Riso Venere con ceci, friarielli, curry, cocco e mandorle

15,00€ Veggie stick con piselli e menta

12,50€ Ciuffetti di roast beef con salsa tonnata e frutto del cappero

17,50€ Insalata mignon di polpo, patate, fagiolini, olive e pomodorini

17,50€ Verrine tricolore con stracciatella, pomodorini e pesto

20,00€ Ciuffetti di salmone scozzese con formaggio fresco

Finger food – box da 10 pezzi:

25,00€ Triangolini di pane di segale con avocado e formaggio fresco

35,00€ Triangolini di pane di segale con avocado e salmone

20,00€ Focaccine con olive

20,00€ Focaccine alla genovese lisce

30,00€ Cous cous alla curcuma con verdure croccanti

30,00€ Riso Venere con feta, verdure, olive e pomodorini

Taglieri per 4–6 persone:

55,00€ Tagliere di salumi nostrani

55,00€ Tagliere misto di salumi e formaggi

55,00€ Tagliere di formaggi freschi e stagionati

Finger dolci – box da 10 pezzi:

25,00€ Macedonia di frutta fresca a bicchiere

25,00€ Tiramisù mignon in tartelletta di frolla

25,00€ Pepite di salame di cioccolato

25,00€ Mini macaron assortiti

Bevande:

2,50€ Acqua minerale naturale 50 cl

2,50€ Acqua minerale frizzante 50 cl

3,50€ Acqua minerale naturale 75 cl

3,50€ Acqua minerale frizzante 75 cl

3,00€ Coca Cola 33 cl

3,00€ Coca Cola Zero 33 cl

6,00€ Coca Cola 1 L

6,00€ Coca Cola Zero 1 L

6,00€ Aranciata 1 L

6,00€ Succo di frutta in bricco 1,5 L

17,00€ Prosecco DOC 75 cl

4,00€ Birra Ichnusa 33 cl