Sabotino è l’espressione massima della tradizione pasticciera del famoso quartiere Prati di Roma.
Qui sono custoditi prodotti iconici che Sabotino presenta come tributo al buon gusto e al buon vivere. Come la Tartina “Antonini” o il tradizionale dolce delle feste, la Cannonata, che ha segnato le domeniche in famiglia di generazioni di romani.
Dai lievitati del mattino - croissant, bombe, il nuovissimo saccottino alle noci - dai cabaret di dolci, alla piccola pasticceria, fino alle torte (la mimosa al limone, la Sacher con la marmellata di mirtilli). La pizzetta rossa di sfoglia, i morbidissimi tramezzini con il panbrioche al latte, la gastronomia, i piatti espressi di una cucina sempre all’avanguardia. Il gelato naturale artigianale, l’aperitivo con le chips croccanti e con le tapas di pane. Sabotino propone inoltre una piccola cantina selezionata con vini e champagne naturali e i tradizionali cocktail da bar all’italiana.
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