Carnal di Roy Caceres

Storia

Carnal, il nuovo progetto POP che unisce lo spumeggiante Sudamerica con la genuinità dell’Italia, vuol dire amico fraterno, carnale. È proprio dall’amicizia fra Roy, Andrea e Riccardo che nasce l’idea di unire le migliori eccellenze italiane alla fantasia sudamericana, l’esperienza alla passione, la semplicità alla ricerca sperimentale.

Identità

Sapore di Sudamerica e prodotto d’eccellenza italiano: una fresca frontiera dell’enogastronomia per vivere il morso sabroso, ricco, intenso, uno dopo l’altro. Carnal, per sentire il sapore pieno leggendo un nome. Fatto per divertire, godere della compagnia e mangiare. Mangiare di tutto, a piccoli assaggi o con piatti costruiti su ingredienti semplici che raccontano ognuno una storia.

Tre aggettivi

Caldo, Frizzante, Sabroso

Carnal, il nuovo progetto POP che unisce lo spumeggiante Sudamerica con la genuinità dell’Italia, vuol dire amico fraterno, carnale. È proprio dall’amicizia fra Roy, Andrea e Riccardo che nasce l’idea di unire le migliori eccellenze italiane alla fantasia sudamericana, l’esperienza alla passione, la semplicità alla ricerca sperimentale.

Sapore di Sudamerica e prodotto d’eccellenza italiano: una fresca frontiera dell’enogastronomia per vivere il morso sabroso, ricco, intenso, uno dopo l’altro. Carnal, per sentire il sapore pieno leggendo un nome. Fatto per divertire, godere della compagnia e mangiare. Mangiare di tutto, a piccoli assaggi o con piatti costruiti su ingredienti semplici che raccontano ognuno una storia.

Caldo, Frizzante, Sabroso

Box Tacos - da 2 a 6 persone

Tacos Super Sabrosos
La tradizione del taco messicano “contaminata” con i grandi prodotti italiani per dare vita ad un’esperienza gastronomica unica. Sarai tu il protagonista, componendo i tuoi tacos seguendo la tua creatività oppure i consigli di chef Roy.
Link Video: https://youtu.be/kck5ObdNC6U
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60,00180,00

Box Pescado - da 2 a 6 persone

Pescado pronto para gustar!
L'interpretazione latina, dinamica e divertente del crudo di pesce e crostacei accompagnata da dressing, verdura, frutta, erbe aromatiche e spezie in diverse consistenze.
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90,00210,00

Box ideale per BBQ e forno - da 2 a 6 persone

Top Experience BBQ
Una selezione di ingredienti pregiati, lavorati con cura secondo le migliori ricette dello chef Roy Caceres. Grazie alla cottura "low & slow" già effettuata dai nostri chef potrete completare le ricette in 10-15 minuti al BBQ (o in forno), seguendo le istruzioni di chef Roy, preservando così il gusto e la morbidezza delle carni.
Link del video: https://youtu.be/9Sx8yJa9eqU
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80,00210,00

Box Amalgamiamoci - da 2 a 6 persone

Passeggiata tra le montagne e i pascoli del Trentino
Una selezione di straordinari formaggi di malga della Val di Sole, serviti in purezza e accompagnati da prodotti di eccellenza. La selezione di formaggi potrà essere degustata in assoluta libertà, sia come aperitivo ricercato che come insolito dessert.
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50,00135,00