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Zuppetta di Mare cotta in vasocottura con crostini di Pane all'aglio Ristorante Limone consegna a domicilio con Cosaporto

Da Cucinare – Zuppetta di Mare cotta in vasocottura con crostini di Pane all’aglio

di Ristorante Limone
26,00€

Ready to Cook


La zuppetta di mare del Ristorante Limone viene messa sottovuoto nel vasetto di vetro e poi cotta a bassa temperatura. Questo consente di mantenere intatte le caratteristiche organolettiche dei vari prodotti cotti all’interno e di mantenerne tutte le proprietà nutritive.
Scopri qui la Video Ricetta dello Chef
Ingredienti: Pane tostato (20g), scorfano (50g), filetto di triglia (50g), calamaro (50g), gamberone (40g), polpo (50g), scampo (40g), mazzancolle (30g), cozze (50g), vongole (50g), pomodorini freschi, sale, aglio, olio evo.
Allergeni: 2, 4, 13.
Modalità di rinvenimento: Tutti gli ingredienti sono cotti a bassa temperatura e conservati sottovuoto, per le modalità di rigenerazione clicca qui per la Video Ricetta dello Chef

Per la legenda allergeni clicca il seguente link: Legenda Allergeni Ristorante Limone
Da Limone potrai scoprire il vero gusto mediterraneo con ricette tipiche preparate esclusivamente con carne e pesce della migliore qualità. Gusto e benessere si incontrano in una linea di piatti ispirati da bontà e salute.
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