Veuve Clicquot Cuvée Saint-Pétersbourg – astucciato

60,00

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Occasioni speciali

Annata NV


Tipo: Champagne e Spumante
Produttore: Veuve Clicquot
Vitigni: Pinot Noir 50-55%, Chardonnay 28-33%, Meunier 15-20%
Gradazione alcolica: 12%
Formati: 0,75l
Barbe Nicole Ponsardin, meglio conosciuta come la “vedova Clicquot”, nel 1814 riuscì a superare il blocco continentale che immobilizzava l’Europa negli scambi commerciali, facendo approdare il suo Champagne a San Pietroburgo. Il successo fu incredibile e oggi, lo Champagne Brut “Cuvée Saint Pètersbourg” della maison Veuve Clicquot Ponsardin è dedicato proprio all’intraprendenza di madame Clicquot-Ponsardin. Ha un forte carattere, conferitogli dal pinot noir che predomina nella cuvée, ma rimane comunque elegante e morbido.
Naso: Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine e persistente la grana. Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci.
Palato: Rotondità e intensità aromatica, abbondanti note tostate, sentori di zenzero e miele, perfetto equilibrio tra struttura e freschezza.
Abbinamenti: Molluschi, primi di pesce, secondi di pesce.
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