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Torta WonderNut Gianluca Fusto consegna a domicilio con Cosaporto.it

Torta WonderNut – 6 porzioni

di Fusto
50,00€

Omaggio all'Eccellenza


Un'ode alla Nocciola Piemonte IGP Cortemilia! Un biscotto morbido al pralinato di nocciola fa da tavolozza alla poetica composizione di cremoso alla nocciola, ganache montata alla nocciola e pomponette di crema leggera all'acqua di nocciola. Con granella di nocciola e l'iconico sigillo al cioccolato FUSTO.
Dimensioni disponibili: 6 porzioni
Ingredienti: Panna, latte intero fresco, pasta di nocciola IGP Piemonte, pralinato di nocciole, nocciole intere e in granella IGP Piemonte, cioccolato bianco, zucchero nostrano di barbabietola, uova intere, farina di grano tenero, burro, agente lievitante, agar agar, gelatina animale, sale marino.
Allergeni: Latticini, uova, frutta in guscio, farina di grano tenero, lecitina di soia (nel cioccolato).
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero per massimo 3 giorni.
Modalità di rinvenimento: Creazione consegnata a -4°, riporre in frigorifero per almeno un'ora e mezza prima del consumo. Estrarre dal frigorifero 20 minuti prima per una corretta temperatura di degustazione.
Nel 2020, il Maestro Pasticciere inaugura FUSTO Milano: un Laboratorio di Pasticceria Artigiana Contemporanea nel cuore della città. Lo spazio nasce da un sogno che ha preso forma nella mente del pastry chef nel corso dei suoi numerosi viaggi in giro per il mondo: costruire nella sua città natale un luogo che rappresentasse tutto ciò che lui stesso è diventato nel corso di oltre vent’anni di carriera. Gianluca, insieme alla moglie Linda Massignan, anima creativa e colonna portante del brand FUSTO Milano, ha curato ogni singolo dettaglio dando vita in poco più di quattro mesi a uno spazio all’avanguardia, un vero e proprio paradiso della pasticceria. FUSTO Milano è un luogo di ricerca, sperimentazione, formazione e, soprattutto, produzione. D'un sogno, una realtà...
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