Torta Tropicale – 8 porzioni

38,00

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Un cuore della passione


Cuore di gelèe al frutto della passione, ricoperto da una mousse al cocco, glassato al mango.
Ingredienti e allergeni: Mousse cocco (crema di LATTE, zucchero, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitine (di SOIA), vanillina. Cacao: 37% minimo) LATTE, cocco rapè, tuorlo d’UOVO, amido di riso), glassa alla frutta (Frutta, zucchero, sciroppo di glucosio, destrosio, cioccolato in cubetti extra fondente 75% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitine (di SOIA), vaniglia in polvere. Cacao 75% minimo), gelatina (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo d'albicocca (5 %), gelificante pectina, acidificante acido citrico, conservante acido sorbico, aromi)), gelée (frutta, zucchero, gelatina (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo d'albicocca (5 %), gelificante pectina, acidificante acido citrico, conservante acido sorbico, aromi), gelificante: pectina), cioccolato bianco (Zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitine (di SOIA), vanillina), bacio di dama(NOCCIOLE, MANDORLE, zucchero, margarina vegetale, BURRO, farina di GRANO tenero tipo 00,cacao in polvere, crema per aromatizzazione (oli e grassi vegetali non idrogenati (olio di semi di girasole, burro di cacao), zucchero, cacao magro in polvere (26%),NOCCIOLE (12%), LATTE scremato in polvere, emulsionante lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), vanillina, semilavorato al cacao (zucchero, grassi vegetali totalmente idrogenati (palmisti), cacao magro in polvere al 16%, emulsionante: lecitina di girasole, aroma vanillina)), cocco rapè.
Peso: 1Kg circa.

Chi è DAF Èlite?

La pasticceria D.A.F. è diventata fin da subito parte della famiglia, un vero e proprio laboratorio in cui l’amore per l’arte bianca si unisce alla cura per la personalizzazione e l’estetica. Sin dalla sua nascita, il brand D.A.F. è diventato sinonimo di qualità, personalizzazione e ricercatezza.

COSAPORTO - Chi siamo?

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