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Torta Tris di Mele – 6/8 persone

35,00

Bakery Didattica


Una torta di mele classica ma realizzata con tre tipologie di mele diverse, un guscio croccante dal ripieno morbido e cremoso. Dal profumo inconfondibile, è perfetta per la colazione, la merenda o una pausa golosa.
Ingredienti: Burro, zucchero, sale, albume, uova intere, farina di mandorle, farina 00, lievito, farina di mais, bicarbonato, amidi mais e riso, latte, mele Golden, Red Delicious, Granny Smith.
Allergeni: Glutine, uova, latte, frutta secca. Può contenere tracce di frutta a guscio.
Peso: 700g
“Il nostro obiettivo è formare mani intelligenti, mani che si mettono in movimento per perseguire un obiettivo seguendo una strategia, scegliendo tra gli innumerevoli strumenti e ingredienti possibili disposti sul tavolo della cucina (e della vita), senza ignorare ciò che sta accadendo intorno”. Roberto Carcangiu, direttore didattico di Congusto Gourmet Institute.
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