Torta Lucente – da 4/6 porzioni

50,00

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Dolce omaggio alla Sicilia


Fresca ed elegante creazione dedicata al Mandarino tardivo di Ciaculli: una mousse di Yogurt Greco e Cioccolato bianco biologico Wayna, una gelatina morbida a base di Mandarino, una ganache al Cioccolato Wayna profumata allo zest di Mandarino, con uno strato di soffice biscotto alla Mandorla e uno strato croccante di pasta frolla all'Avena.
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  • 4/6 porzioni