< Torna al negozio

Torta Bauhaus – da 6 a 8 porzioni

A partire da 30,00

Arte in Pasticceria


Un omaggio a Walter Gropius uno dei maestri del Movimento Moderno in architettura. Mousse di Pralinato al pistacchio; geleè di lampone, cremoso al gianduia fondente, base croccante al pistacchio.
Clicca Aggiungi e Scegli la dimensione che preferisci.
Dimensioni disponibili:
  • 4/6 porzioni
  • 6/8 porzioni

Ingredienti: Cioccolato jivara 40%, cioccolato equatoriale 55%, pralinato al pistacchio, pasta di pistacchio, eclat d'or, latte, panna, tuorlo, zucchero semolato, gianduja noir 34%, destrosio, pure di lampini, gelatina alimentare, burro di cacao, biossido di titanio, E172.
Allergeni: Latte, uovo, frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Prodotto Abbattuto. Se da consumare alla consegna tenere 90 minuti fuori dal frigorifero.
Il laboratorio è il cuore pulsante dell'azienda, dove i singoli elementi o ingredienti, attraverso la combinazione, la miscelazione, la trasformazione prendono la concretezza del prodotto finito. Qui la giornata inizia alle tre di notte con i nostri lievitisti che cominciano ad infornare le brioches. Il lavoro prosegue con la produzione delle frolle, della pasticceria mignon e delle nostre torte, delle cioccolate e della pralineria. Ogni giorno si sperimenta la relazione tra gusto e cultura e su come questo sia influenzato non solo dalle papille gustative in sé ma anche da variabili estetiche, sociali, economiche e culturali; variabili la cui essenza è notoriamente mutevole.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
  • Stessi prezzi del negozio
  • Consegna in tutta la città
  • Biglietto regalo scritto a mano
  • 10% di sconto sul primo ordine