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Tentacolo di Polpo con Stracciatella, Pomodoro confit e pesto di Cime di rapa Ristorante Limone consegna a domicilio con Cosaporto.it

Da Cucinare – Tentacolo di Polpo con Stracciatella, Pomodoro confit e pesto di Cime di rapa

di Ristorante Limone
14,00€

Ready to Cook


Il polpo viene cotto sottovuoto a bassa temperatura affinché mantenga la sua morbidezza, pesto di cime di rape fresche e pomodori cotti a bassa temperatura.
Scopri qui la Video Ricetta dello Chef
Ingredienti: Pesto di cime di rapa (50g), pomodoro confit (50g), stracciatella (100g), polpo (100g), sale, olio evo.
Allergeni: 4, 7.
Modalità di rinvenimento: Tutti gli ingredienti sono cotti a bassa temperatura e conservati sottovuoto, per le modalità di rigenerazione clicca qui per la Video Ricetta dello Chef

Per la legenda allergeni clicca il seguente link: Legenda Allergeni Ristorante Limone
Da Limone potrai scoprire il vero gusto mediterraneo con ricette tipiche preparate esclusivamente con carne e pesce della migliore qualità. Gusto e benessere si incontrano in una linea di piatti ispirati da bontà e salute.
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