Masseria è l'unione di piccolissime aziende agricole, produttori e affinatori selezionati per qualità e filosofia. Al banco è facile perdersi tra le perle della produzione casearia e i salumi di storici affinatori. Nel menù Masseria, oltre ai meravigliosi taglieri di salumi e formaggi, i protagonisti indiscussi sono i risotti: ricette classiche e abbinamenti innovativi.

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