Ingredienti: impasto: farina di frumento tipo 00 (glutine), scorza di arancia candita a cubetti (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uva sultanina (uva sultanina, olio vegetale), burro (latte), zucchero semolato, tuorlo d’uovo pastorizzato (uova), burro liquido chiarificato (latte), lievito naturale acqua, farina di frumento tipo 00 (glutine), miele di sulla, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, sale, scorza d'arancia, vaniglia Bourbon in bacca. Glassa: glassa zucchero semolato, albume d'uovo pastorizzato (uova), mandorle pelate dolci (frutta a guscio), amido di riso, farina di mais fioretto, sciroppo di glucosio, sale, zucchero in granella, mandorla grezza (frutta a guscio). Crema mascarpone alla vaniglia: acqua, zucchero, tuorlo d’uovo fresco pastorizzato (uova), mascarpone [panna (latte), latte, correttore di acidità: acido citrico], panna fresca pastorizzata (latte), gelificante: gelatina animale, vaniglia. Composta di arancia: arancia, zucchero semolato, gelificante: pectina. Cappellino in cioccolato: cioccolato bianco (burro di cacao, latte intero in polvere, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia).
Allergeni: Glutine, latte, uova, frutta a guscio.
Peso: 900g