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Ravioli di melanzane e mozzarella di Bufala con filetti di pomodoro e basilico

15,00

Fresco e gustoso


Ravioli di melanzane e mozzarella di Bufala con filetti di pomodoro San Marzano e basilico. Un piatto fresco e ricco di sapori da gustare in una cena d'estate in terrazza o per un pranzo leggero.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero a +4°C per massimo 1 giorno.
Modalità di rinvenimento: Cuocere i ravioli in acqua bollente salata per due minuti. Oppure scaldare i ravioli in microonde. Condire e Servire.
Allergeni: Glutine, uova, latticini.
Cucina moderna in evoluzione è la definizione che meglio descrive la filosofia culinaria dello Chef Sadler, in un costante equilibrio tra fedeltà alle tradizioni della cucina regionale italiana e reinterpretazioni illuminate dalla sua creatività e sensibilità artistica. Una filosofia che si concretizza nella realizzazione di ricette che nascono prima a tavolino, con disegni a pastelli per studiare il corretto bilanciamento della cromaticità degli ingredienti, e poi arrivano in cucina.
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