Questa non è una caprese

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Classe e Ricercatezza


Foie gras d’anatra delle Lande con sauternes, chutney di mela annurca e pan brioche.
Ingredienti: Foie gras di anatra, sauternes, sale, pepe, sauternes, cioccolato bianco, mele, pere, uvetta sultanina, arancia, aceto, pomodoro, noce moscata, farina, burro, uova, zucchero, lievito.
Allergeni: Latticini, glutine, uova, frutta a guscio.
Modalità di conservazione: Frigorifero a +4°C.
Modalità di preparazione: Pronto al consumo, consigliamo di tirarlo fuori dal frigo qualche minuto prima e scaldare leggermente il pan brioche al forno.
Tempi di preparazione: 5 minuti.

Chi è Ristorante Acanto?

Il nostro giovane e talentuoso chef Alessandro Buffolino presenta un menù a la carte in cui propone la sua personalissima interpretazione dei classici della cucina italiana, con una presentazione che stuzzica gli occhi come il palato.
La rielaborazione di ricette della tradizione gastronomica italiana è alla base della linea di cucina dell’Acanto, lo chef Alessandro Buffolino ama cercare influenze di grande estro per una cucina moderna dai mille sapori di grande delicatezza.

COSAPORTO - Chi siamo?

“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!

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