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Pulled Pork con patate di Fausto Savigni – 350g

di -
16,00

La Carne e i Salumi del Mercato Centrale


Spalla di suino cinta senese, cucinata al forno a bassa temperatura per 8 ore condita con spezie, sale, olio e pepe. Accompagnata da patate al forno. La cinta senese é un maiale toscano pregiato. Nella lunga cottura in forno, le infiltrazioni di grasso si sciolgono donando alla carne morbidezza e gusto. Le patate al forno, croccanti e dorate, sono il contorno perfetto per questo tipo di carne.
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Condimenti:
  • Glassa di aceto balsamico
Ingredienti e allergeni: Spalla cinta senese, vino bianco, cipolle, aglio, rosmarino, sale, olio, pepe e zucchero di canna, glassa di aceto balsamico. Patate, olio, sale, pepe.
Modalità di conservazione: Da consumare subito.
Modalità di rinvenimento: Il prodotto può essere riscaldato al microonde per 2/3 minuti alla massima potenza o in padella, senza l’aggiunta di condimenti.
Peso: 350g
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