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Profiterole – 6 porzioni

40,00

Un classico senza tempo


Fatevi inebriare con uno dei cavalli di battaglia del Caffe Hungaria con i profumi della vaniglia Bourbon del Madagascar che aromatizza la crema pasticcera, bignè croccanti con ripieno al cacao e dalle intense note aromatiche della glassa, preparata con il cioccolato 72% di Michel Cluizel. Il tutto legato da una soffice chantilly alla vaniglia.

Caratteristiche speciali

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Venduto

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  • 6 porzioni

Ingredienti: Latte, panna, uova, farina, farina di mandorla, zucchero, sale, semi di bacca di vaniglia, cacao, glucosio.
Allergeni: Latte, uova, glutine, frutta secca.
Modalità di conservazione: Frigorifero per 3/4 giorni massimo.
Nel 2019 cambia la proprietà: Antonio Cola, Massimo Cola e Federico Scardamaglia rilanciano l‘Hungaria, un bar con bistrot, cucina aperta a pranzo e cena e l'immancabile Completo. Nel mentre, nel laboratorio di pasticceria, vengono rivisitate le ricette dei dolci tradizionali attraverso la ricerca e la selezione delle migliore materie prime presenti nel nostro territorio. Tra le rivisitazioni migliori troviamo il Mont Blanc, La Nuvola, La Sacher, il Crispy Crumble alla gianduia e le fantastiche crostate dalla frolla unica.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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