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Polpo verace piastrato consegna a domicilio con Cosaporto

Polpo verace al salmoriglio con avocado e di platano

di La Rosetta
24,00€

Abbinamento esotico


L’insalata di polpo, apprezzatissimo piatto specialmente nel Sud Italia. La sua callosità si presta all’unione di ingredienti come il peperoncino, l’aglio, il limone e il prezzemolo. Con l’aggiunta dell’avocado, il risultato è un viaggio sensoriale nei mari del Sud e non.
Ingredienti: Polpo, aglio, olio evo, sale, peperoncino, avocado, platano.
Allergeni: Molluschi.
Modalità di preparazione: Scaldare in forno preriscaldato per 3 minuti a 220°C e aggiungere dopo i condimenti.
Modalità di conservazione: Temperatura refrigerata, consumare entro 24 ore.
Peso: 140g per singola porzione.
Massimo Riccioli erede di questa tradizione e storia porta avanti la sfida della reinterpretazione della trattoria come evoluzione dell’alta ristorazione. Una pro-posta, che sceglie e valorizza la materia prima, la rielabora con sapienza e artigianalità, fino a diventare un vero laboratorio di ricerca e conservazione della cultura culinaria Mediterranea. Il tutto condito dall’accoglienza e il calore della grande ospitalità.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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