Plin ai tre arrosti due persone – con/senza condimento a scelta

7,5017,00

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Ideale per

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Piccoli capolavori piemontesi!
Deliziosi agnolottini del plin di pasta fresca all'uovo ripiena di carne di bovino, maiale e coniglio da soli o con abbinati i sughi preparati dal cuoco del Pastificio Giustetto.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
Varianti disponibili:
  • 2 porzioni di agnolottini del plin
  • 2 porzioni di agnolottini del plin + sugo per condimento

Salse disponibili:
  • Sugo al pomodoro
  • Sugo d’arrosto
  • Sugo di ragù di vitello bianco

Chi è Pastificio Giustetto?

Le vicende della famiglia sono naturalmente ricche di aneddoti da raccontare, a partire dall’epoca in cui la nonna di Franco Rabezzana, gestiva il “Salsamentario” in corso Casale, dalle parti del santuario della Madonna del Pilone. Il pastaio Francesco, padre di Anna e Luigi, una volta appreso il mestiere, si mise a lavorare in proprio e si fece un nome, divenendo fornitore della Casa Reale. In base alle testimonianze di famiglia, serviva abitualmente il cuoco del principe Umberto di Savoia che, prediligeva soggiornare, quando gli impegni di corte glielo consentivano, nell’antica capitale della dinastia. Franco Rabezzana, oggi valorizza sapientemente nella nuova gestione l’identità dello storico laboratorio e soprattutto il lavoro fatto in oltre 70 anni da Anna e Luigi.

COSAPORTO - Chi siamo?

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