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Plateau de l'Ecailler La Cucina di Pesce della Pescheria Pedol consegna a domicilio con Cosaporto.it

Plateau de l’Ecailler del Bistrot Pedol

di La Cucina di Pesce del Bistrot Pedol
59,00€

La Cucina di Pesce del Mercato Centrale


"Il cotto" formato da Granseola o Granciporro (secondo la generosità del mare), gamberi rosa, bulots. "Il crudo" formato da una selezione di ostriche del Bistrot Pedol, clams, mandorle di mare, burro, maionese, limone, salsa “mignonette” e pane.

Questo prodotto è consigliato per

Un aiuto dallo Chef, Capodanno.

Il plateau per 2 persone prevede:

Per il cotto:
  • Granseola o Granciporro (secondo generosità del mare) - 1 pezzo
  • Gamberi rosa - 4 pezzi
  • "Bulots" - 6 pezzi
Per il crudo:
  • Selezione di ostriche - 6 pezzi
  • "Clams" - 2 pezzi
  • Mandorle di mare - 2 pezzi

Ingredienti: Ostriche, Gamberi rosa, bulots, mandorle di mare, clams bretoni, granciporro o granseola, burro ½ sel bretone, limone, salsa mignonette (aceto rosso, scalogno, pepe), pane.
Allergeni: Molluschi, crostacei, glutine (pane), latte (burro salato), solfiti (salsa mignonette).
Modalità di rinvenimento: Pronto al consumo.
Modalità di conservazione: Consegnato su ghiaccio, da consumare entro 2 ore.
Peso: 1kg
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