Pepite di vitello croccanti con patate e maionese al limone

14,00

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Secondi piatti gourmet


Pepite di vitello croccante accompagnate di patate e una deliziosa maionese al limone, un piatto realizzato dalla trattoria del Nuovo Macello come proposta per un pasto pieno di gusto!
Ingredienti: Vitello, uova, pane, olio di girasole, patate.
Modalità di preparazione: Rigenerare in forno a 160 gradi centigradi per 6-8 minuti e accompagnare il tutto con la maionese.
Tempo di conservazione: In frigorifero a + 4 massimo 6 ore

Chi è Trattoria del Nuovo Macello?

Nel 1998 la trattoria passa nelle mani di Giovanni e Paola Traversone, lo chef Giovanni da’ il via al rinnovo della cucina. Della primitiva Trattoria ha conservato l’accogliente atmosfera. La cucina alla guida di Giovanni si e’ rinnovata nelle tecniche di cottura e nella ricerca e utilizzo di materia prima di ottima qualità, fedele ai sapori della tradizione lombarda-milanese, ma nello stesso tempo, capace di stupire e di regalare emozioni al palato con sapori rinnovati, abbinati a prodotti in modo gustoso e leggero.
Durante questi 22 anni di “nuova” gestione, lo chef si è sbizzarrito nella sua creatività cambiando i piatti stagionalmente non annoiando i propri clienti ma mantenendo fede ai piatti della nostra tradizione che si possono degustare a rotazione durante l’anno.

COSAPORTO - Chi siamo?

“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Non fermarti alla solita pasticceria sotto casa o alla gelateria lungo la strada. Non preoccuparti se l’enoteca che ami sarà chiusa quando uscirai dall’ufficio. Scegli il meglio, e dimenticati la distanza e il traffico. Ma cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! E se vuoi puoi organizzare un regalo di gruppo con pochi click! Cosaporto è il servizio che consegna a domicilio le specialità dei migliori negozi della città. Selezioniamo con cura i migliori artigiani della città per permetterti di acquistare solo i migliori prodotti. Ordina con cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!

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