Caffè Gilli è sinonimo di qualità a Firenze dal 1733, un locale storico ed iconico, sito nel cuore della città in piazza della Repubblica.
Da Gilli si ha come la sensazione di tornare indietro nel tempo, in un luogo intriso di storia e buon gusto, dove l’alta qualità e la professionalità la fanno da padrone. Il magnifico banco bar in noce è rimasto negli anni il regno dei barman e vero cuore pulsante del caffè.
L’aperitivo da Gilli è da sempre un momento speciale, che scandisce lo scorrere del tempo dei fiorentini e dei turisti in visita alla città. Il caffè è un rito che accompagna la quotidianità, un momento di piacere addolcito dalle creazioni dei nostri Maestri Pasticceri.
Caffè Gilli, dal 2018, riceve il massimo riconoscimento, valutato in Chicchi, a giudicare la qualità del caffè, e Tazzine, che esprimono un voto sull'offerta complessiva del locale, per la guida Bar d'Italia di Gambero Rosso.

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