Panettone Gianduia e Mandarino

40,00

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Goloso


Il panettone è un dolce artigianale a livetazione naturale realizzato solo con ingredienti naturali selezionati.
Ingredienti:
farina di tipo 0, burro, tuorlo pastorizzato, zucchero, sale, miele, mandarino candito, pasta nocciola, farina di nocciola, albume pastorizzato, amido di mais, olio di semi, zucchero a velo, farina di riso, nocciole, cioccolato fondente (pasta di cacao, zuccheri, burro di cacao, lecitina di soia), cioccolato al latte (latte in polvere intere, burro di cacao, pasta di cacao, latte scremato in polvere, lecitina di soia)
Peso: 1kg
Torte, creazioni mignon e il re panettone, tra i primi dieci al concorso Mastro Panettone e "bronzo" al Tenzone del Panettone. Alex è italiano, toscano e buongustaio: realizza, mentre assapora col pensiero. Le sue mani sono come le dita su un pianoforte: i dolci suonano melodie sul palato. Nel Luglio scorso ha deciso di mettersi in gioco con un locale tutto suo, inaugurato di recente, accogliente e profumato, che porta il suo nome.
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