Il Panettone al cioccolato di Iginio Massari – da 500g a 1kg

25,00

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Occasioni speciali

Armonia di sapori e sapiente lavorazione


La variante al cioccolato del rinomato dolce natalizio.
In questa versione l’originale impasto, risultato di una lunga lavorazione caratterizzata da una lievitazione naturale in quattro tempi e due impasti, che ne garantisce una maggiore morbidezza, è punteggiato da morbidi canditi di arancia e arricchito da cremoso cioccolato, fondente e al latte.
Formati:
  • Panettone al cioccolato - 500g
  • Panettone al cioccolato - 1kg

Ingredienti: Farina bianca 00, zucchero, burro, tuorli, acqua, miele, sale, baccelli vaniglia, cioccolato fondente, cioccolato al latte, cubetti d’arancia.
Glassa all'amaretto: Mandorle dolci, mandorle amare, nocciole, zucchero, cacao, farina di mais, fecola, albume.
Allergeni: Farina bianca 00, tuorli, mandorle dolci, nocciole, farina di mais, albume, potrebbe contenere tracce di frutta in guscio.

Chi è Iginio Massari?

Da sempre nelle sue pasticcerie, Iginio Massari con i suoi figli e la squadra, da’ vita a dolci capolavori, da ammirare prima e da gustare poi. Talento, creatività e ferrea disciplina professionale lo rendono il punto di riferimento dell’alta pasticceria italiana. L’armonia del gusto è ciò che guida l’ ispirazione creativa. Con le sue creazioni, la famiglia Massari con la sua squadra di 50 pasticceri professionisti fa viaggiare i clienti nel mondo delle emozioni del palato.

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