Malia è una piccola grande realtà genuina Made in Italy, con grande cura per i dettagli e altrettanta fantasia. Tutto quello che si trova qui, dalla colazione all’aperitivo, è fatto in casa con ingredienti super-selezionati. Si usa solo il lievito madre della famiglia di Francesco, panettieri da generazioni. La farina è quella macinata a pietra del Molino Quaglia. L’idea di Malia non è quella di stupire con gli effetti speciali, bensì di offrire i sapori di una volta, quelli veri. Prodotti della tradizione con un significativo tocco di alta cucina. Ecco cosa rende Malia un luogo sofisticato ed elegante.

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