Ingredienti e allergeni: Per il dessert: PANNA (PANNA, carragenina), LATTE, saccarosio, glucosio,
zucchero invertito, cioccolato fondente 60% (massa di cacao, zucchero, burro
di cacao, lecitina di SOIA), caffè, caffè solubile, rhum, BURRO, gelatina
alimentare, amido di mais.
Per il bisquit al cacao: TUORLO, UOVA, saccarosio, zucchero invertito, farina di
MANDORLE, amido di mais, cacao, spalmabile fondente (zucchero, cacao
magro 20%, burro di karitè, olio di girasole, NOCCIOLE, emulsionante: lecitina di
SOIA), olio di mais, PANNA (PANNA, carragenina), emulsionante (E471, E477),
sale.
Per la frolla al cacao: BURRO, zucchero a velo, farina di FRUMENTO, farina di
MANDORLE, UOVA, cacao, vaniglia, sale.
Per la finitura di glassa al cioccolato fondente: glucosio, saccarosio,
cioccolato fondente 70% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina
di SOIA), massa di cacao, cacao, latte condensato (LATTE, zucchero), acqua,
gelatina neutra (acqua, glucosio, saccarosio, pectina, carragenina, acido
citrico), gelatina alimentare.
Per la decorazione: chicco di caffè.
Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina
di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.
Formato: Monoporzione