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Nocciola, Vaniglia e Caramello salato – da 3 a 10 porzioni

A partire da 16,00

Torte


Bavarese alla nocciola, cremoso alla vaniglia, croccante di mandorle, biscuit al cacao, glassa al caramello salato.
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Dimensioni disponibili:
  • 3 porzioni - mezza torta
  • 6 porzioni
  • 10 porzioni

Decorazione:
  • Come da foto
  • Con frutta fresca

Composizione: Bavarese alla nocciola, cremoso alla vaniglia, croccante di mandorle, biscuit al cacao, glassa al caramello salato.
Ingredienti e allergeni: PANNA (PANNA, carragenina), pasta di NOCCIOLA (min.16%), LATTE, zucchero di canna, zucchero invertito, MANDORLE, cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, LATTE intero, emulsionante: lecitina di SOIA, estratto di vaniglia), cioccolato fondente 60% (massa di cacao, zucchero, burro di cacao, lecitina di SOIA), latte condensato (LATTE, zucchero), TUORLI, BURRO, gelatina alimentare, amido di mais, glucosio, BURRO, sale 0,25 % min, vaniglia 0,1% min, pasta di NOCCIOLA, pasta di MANDORLA. Per il biscotto al cacao: TUORLO, zucchero, ALBUME, farina di FRUMENTO, cacao, emulsionante (E471, E477), zucchero invertito. Bagna: analcolica Finitura: glassa al caramello salato. Prodotto in un laboratorio che fa uso di latte, uova, frutta a guscio, farina.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.

È possibile richiedere una candelina nelle note dell'ordine.
Per personalizzare la torta con una scritta scrivere il testo nelle note dell'ordine (max 22 caratteri).
Attraverso i suoi dessert, Fabrizio Racca vuole promuovere, oltre alla contemporaneità̀, ricerca e design, anche lo studio e l’utilizzo di ingredienti sani e genuini, proprio come quelli di una volta. L’importanza del marchio è caratterizzato da una continua ricerca per l’innovazione del prodotto e dalla progettazione costante di ogni singolo elemento, dalla scelta delle materie prime, al packaging, alla cura del cliente.
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