Nicoise

15,00

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Ideale per

Fresca ed Estiva


Insalata Nicoise: valeriana, tonno fresco cotto a bassa temperatura, tapenade, pomodorino confit, salsa al prezzemolo, petali di cipolla rossa.
Ingredienti​: Insalata valeriana, tonno, olio ev, olio di semi, pomodori ciliegino, zucchero, sale, timo, alloro, origano, aceto di mele, latte di soia, prezzemolo, olive.
Allergeni​: Pesce, solfiti, soia e derivati.
Peso: 140g
Modalità di conservazione: Conservare in frigo fino a pochi minuti prima dell'utilizzo.
Modalità di rinvenimento: Lasciare pochi minuti a temperatura ambiente.
L’atmosfera è “agreable” come un Bistrot parigino e “cool” come un cocktail bar newyorkese. Le dimensioni contenute (10 posti all’interno e 10 nel dehor) dànno una sensazione di esclusività. La cucina attinge al vasto serbatoio della tradizione regionale italiana, tra classici rivisitati e piatti meno famosi, proiettati oltre i confini di regione. Non manca qualche incursione in India, Sudamerica, Estremo Oriente.
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