Nata di Baccalà – 6 pezzi

12,00

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Ideale per

Croccanti e Cremosi


L’antico “spuntino” dei pescatori di Lisbona, riproposto in chiave moderna: un cremoso baccalà mantecato con patate avvolto da una sfoglia croccante.
Ingredienti e allergeni: FARINA, PANNA, baccalà (PESCE), patate, UOVA, margarina, olio d'oliva, aglio, cipolla, pepe, peperoncino, sale.
Modalità di rinvenimento: Scaldare in forno a 180°C per 3 minuti, oppure in microonde per 5 secondi.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero.
Formato: 6 pezzi, diametro 5cm cad.
Curiosi e innovativi sperimentano nuove proposte e ricercano antiche ricette. Qui si trovano i famosi pasteis portoghesi e le pinse romane rivisitate, ma anche fantasiose insalate accompagnate da acciughe del Cantabrico, taglieri di ricercati salumi e formaggi della tradizione italiana a km 0 e una scelta di selezionati oli viterbesi, dolci e dolcetti elaborati anche su richiesta. La cantina si presenta con un’attenta scelta di originali etichette di vini italiani e spagnoli. Si trovano anche particolari birre artigianali e bibite innovative.
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