Maritozzo esotico – 150g

4,00

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Limited Edition


Un’edizione speciale del golosissimo maritozzo!
Il morbido impasto brioche racchiude un cuore di crema al mango e passion fruit, gelatina al lampone e freschissima panna montata.
Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0, UOVA, Lievito madre, zucchero, BURRO, Lievito compresso, sale, Pasta di vaniglia [Sciroppo di glucosio, Zucchero, Acqua, Estratto naturale di vaniglia], Scorza di arancia candita [Scorza di arancia candita (70%) [Scorza di arancia, Zucchero, Sciroppo di glucosio], Zucchero, Sciroppo di glucosio, Antimicrobico [Potassio sorbato]], Pasta di limone [Scorza di limone, Sciroppo di glucosio, Zucchero]], PANNA, Purea di mango, Tuorlo d'UOVO, Succo di passion fruit, Gelatina, Amido di riso, Amido di mais, Zucchero a velo [Zucchero (97,00 %), Amido di mais (3,00 %)], Purea di lampone [Lampone, Saccarosio (10%)], Acqua, zucchero, Gelatina animale, Succo di limone], Cioccolato fondente (cacao min. 66%) [Pasta di cacao, Zucchero, Burro di cacao, Emulsionante [Lecitine di SOIA E322], Aroma naturale di vaniglia], Cocco grattugiato, Lamponi.
Allergeni: Grano, latte, uova, soia.
Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero.
Peso: 150g

Chi è Marlà Pasticceria?

Marlà offre tutti i giorni una produzione completamente artigianale, eseguita nel laboratorio adiacente alla pasticceria: qui le idee si fondono per dare vita a Torte, Monoporzioni e Mignon di altissima qualità. Passando dai grandi classici alle torte moderne, dalle svariate proposte di Brioches per la prima colazione ad un veloce light-lunch salato, Marco e Lavinia insieme al loro giovane e dinamico staff offrono il meglio del nuovo, creato con la serietà e la sapienza tipica della tradizione artigianale.
Ormai famosi i loro indimenticabili “Maritozzi“ citati anche nella guida Gambero Rosso 2020.

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