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Lunch box_ Peck a domicilio a Milano

Lunch Box

di Peck
44,00€

Pranzo gourmet


Peck propone un piccolo capolavoro dal sapore di mare. Il riso pilaf allo zafferano con frutti di mare insieme al vitello tonnato, sono un connubio perfetto di Peck, insieme alle verdure alla griglia e un piccolo sfizio di fine pasto: i macarons.
Posate compostabili incluse

Questo prodotto è consigliato per

Business lunch.

All'interno della box troverai:
  • riso pilaf allo zafferano con frutti di mare
  • vitello tonnato
  • verdure alla griglia
  • macarons

    • Ingredienti: Riso allo zafferano [brodo (acqua, sale, esaltatori di sapidità: E621, E631, E627; grasso di palma, zucchero, fruttosio, cipolla in polvere, aromi, estratto di lievito, succo di carota in polvere, spezie, correttore di acidità: E330), riso, carote, olio extravergine di oliva, sale, zafferano], insalata di frutti di mare 28% [seppie* 28% (SEPPIA indopacifica, sale, correttori di acidità: E330, E331), gamberi 21% [code di gambero* (GAMBERO argentino, antiossidante: METABISOLFITO di sodio) cotte in acqua, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), carote, cipolla, SEDANO], polpo 21% (POLPO* cotto in acqua e sale), MOSCARDINI* 16%, calamari* 14% (CALAMARO* indopacifico, acqua, sale, antiossidante: E330)], piselli*, peperoni, condimento [olio extravergine di oliva, succo di limone, sale, pasta di acciughe (ACCIUGHE, sale), aglio, pepe], olive taggiasche (olive taggiasche, olio extra vergine di oliva, sale). * ingrediente surgelato all'origine/congelato in loco. Vitello tonnato Salsa tonnata 63% [maionese [olio di semi di girasole, UOVA, aceto di vino bianco (contiene SOLFITI), succo di limone, sale, senape (acqua, semi di SENAPE, aceto di vino, sale, farina di mais, zucchero, miscela di spezie, acidificante: E334)], tonno 41% (TONNO, olio di oliva, sale), acqua, acciughe (ACCIUGHE, olio di oliva, sale), sale, pepe], sottofesa di vitello (carne di vitello, sale). Verdure di stagione - Verdure miste in proporzione variabile (zucchine, peperoni, radicchio, melanzane), sale, olio extravergine di oliva. Pane bocconcini o pane a fette. Farina di GRANO tenero tipo 0, acqua, semola di GRANO duro rimacinata, lievito, sale, emulsionante: E472f, enzimi. Macaron pistacchio: Ganache al pistacchio 36% [PANNA, cioccolato bianco al 35% di cacao minimo (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; estratto naturale di vaniglia), pasta di PISTACCHIO 7%], zucchero a velo (zucchero, amido di mais), farina di MANDORLE, zucchero, albume d'UOVO, acqua, coloranti: E102*, E133. *E102: può influire nagativamente sull'attività e l'attenzione dei bambini. Macaron lampone: Ganache al lampone 36% [cioccolato bianco al 35% di cacao minimo (zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA; estratto naturale di vaniglia), purea di lampone 44% (lampone 85%, sciroppo di zucchero invertito), burro di cacao], zucchero a velo (zucchero, amido di mais) farina di MANDORLE, zucchero, albume d'UOVO, acqua.
    Allergeni: Tutti gli alimenti e le bevande preparati e somministrati sono prodotti all’interno di laboratori in cui si utilizzano ingredienti e/o coadiuvanti considerati allergeni (Regolamento UE 1169/2011, Allegato II). Pertanto, non è possibile escludere la possibile presenza di: cereali contenenti glutine, crostacei e prodotti a base di crostacei, uova e prodotti a base di uova, pesce e prodotti a base di pesce, arachidi e prodotti a base di arachidi, soia e prodotti a base di soia, latte e prodotti a base di latte (incluso il lattosio), frutta a guscio, sedano e prodotti a base di sedano, senape e prodotti a base di senape, semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, anidride solforosa e solfiti (>10 mg/kg o 10 mg/L di SO2), lupini e prodotti a base di lupini, molluschi e prodotti a base di molluschi.
    Conservazione: Conservare tra 0 C° e +4 C°
    Peso: 500gr
La storia di Peck, punto di riferimento per il buon cibo e il buon vino per i gourmand di tutto il mondo, comincia nel 1883. È proprio a Milano, già all’epoca considerata la capitale economica d’Italia, che l’intraprendente salumiere di Praga Francesco Peck decide di aprire una bottega di salumi e carni affumicate di tipo tedesco in via Orefici 2, con l’ambizione di renderla la più prestigiosa salumeria della città. In breve tempo Peck raggiunge il proprio scopo, diventando uno dei luoghi di culto della città.
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