BenCotta nasce insieme ad Alessio Forestieri, figlio di ristoratori cresciuto da sempre con il gusto della "sua" pizza in teglia e, proprio con quel gusto, ha immaginato il suo futuro.
Il suo sogno, da sempre, è quello di continuare a ricordare e poter condividere con il mondo intero quel gusto davvero particolare di quella pizza fragrante realizzata con passione e dedizione dai suoi genitori. Un pizza diversa da tutte le altre, dalla consistenza croccante, innovativa e soprattutto ideale alla condivisione.

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