Le Kit Apéro Version Chèvre

16,0036,00

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Francia & Italia


In collaborazione con Davide Longoni La Baghet propone un incontro tra Francia e Italia.
In Francia l’apéro è un momento importantissimo dove si sorseggia un calice di vino con una bruschetta prima il pasto. Il vino bianco scelto è ideale con la capra e le fragrance della pala. In questo kit troverete tutto per un aperitivo fai da te da veri gourmet!
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
Varianti disponibili:
  • 1 pala di pizza da 300g e kit topping formaggio di capra
  • 1 pala di pizza da 300g e kit topping formaggio di capra + 1 bottiglia di vino Bloom


Descrizione e indicazioni per un consumo ideale:
Una pala al lievito madre leggera e croccantissima preparata da Davide Longoni e consegnata in atmosfera modificata.
Un formaggio di capra fresco, per condire la pala.
Si mette la pala con il formaggio di capra in forno per 4 min preriscaldato a 250 gradi. Poi si aggiunge il miele e la maggiorana. Si taglia a quadratini e è pronta.
Vino:
Le vin des potes sono 2 amici francesi che si fanno chiamare artigiani sommeliers e che selezionano piccoli viticoltori per potere assemblare vini naturali identitari.
Qui hanno collaborato con Remi Pouizin per fare un côte du rhône blanc. Cosi nasce Bloom vino naturale con una bella freschezza.
Vitigni: clairette, grenache blanc, viogner. Abbinamenti: formaggi e carne bianche.