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La Pastiera di Congusto Bakery

A partire da 28,00

Dolce della tradizione napoletana


La pastiera napoletana, dolce classico della tradizione pasticcera partenopea. Perfetto per una merenda o una pausa super golosa, ma anche come fine pasto. Profumo e gusto garantito.
Clicca aggiungi e scegli il gusto che preferisci

Questo prodotto è consigliato per

Pasqua.

Gusti disponibili:
  • Pastiera alla cannella 350g - 6 persone
  • Pastiera al Farro 350g - 6 persone
Pastiera alla cannella proposto con un twist alternativo. Il profumo della cannella caratterizza ripieno e guscio di frolla.
Ingredienti: Burro, farina, uova, zucchero, vaniglia, lievito Ricotta vaccina, arancio candito, scorza di arancia ,grano cotto, sale,amido di mais, amido di riso, latte, panna liquida, cannella
Allergeni: Glutine, uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Pastiera al Farro proposto con un twist alternativo: il farro al posto del grano cotto.
Ingredienti: Burro, farina, uova, zucchero, vaniglia, lievito. Ricotta vaccina, arancio candito, scorza di arancia ,scorza di limone, farro cotto, sale, amido di mais, amido di riso, latte, panna liquida, aroma fiori d’arancio
Allergeni: Glutine, uova, latte. Può contenere tracce di frutta a guscio.
“Il nostro obiettivo è formare mani intelligenti, mani che si mettono in movimento per perseguire un obiettivo seguendo una strategia, scegliendo tra gli innumerevoli strumenti e ingredienti possibili disposti sul tavolo della cucina (e della vita), senza ignorare ciò che sta accadendo intorno”. Roberto Carcangiu, direttore didattico di Congusto Gourmet Institute.
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