La Colomba Tradizionale di Federico Prodon – 1kg

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Occasioni speciali

La Pasqua di Caffè Hungaria


La regina dei lievitati pasquali nella sua versione tradizionale, deliziosa ed elegante con la firma del Pastry Chef Federico Prodon, perfetta per festeggiare questa occasione speciale!
Ingredienti: Scorzone di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, correttore di acidità: limone succo concentrato., farina 00 lievitati oro, acqua, burro, farina 00 lievitati oro, lievito madre, zucchero di canna, tuorlo, miele bio, arancia, vaniglia borbon, tahiti, malto ss, malto), glassa tradizionale (albume, zucchero di canna, farina di mandorle, amido di mais, fecola di patata, cacao 20/22).
Allergeni: Arachide, frutta a guscio, glutine, latticini, semi di sesamo, soia, uova.
Peso: 1kg

Chi è Caffè Hungaria by Federico Prodon?

Nel 2019 cambia la proprietà: Antonio Cola, Massimo Cola e Federico Scardamaglia rilanciano l‘Hungaria, un bar con bistrot, cucina aperta a pranzo e cena e l'immancabile Completo. Mentre il Pastry Chef Federico Prodon rivisita le ricette dei dolci tradizionali attraverso la ricerca e la selezione delle migliore materie prime presenti nel nostro territorio. Tra le sue rivisitazioni migliori troviamo il Mont Blanc, La Nuvola, La Sacher, il Crispy Crumble alla gianduia e le sue fantastiche crostate dalla frolla unica.

COSAPORTO - Chi siamo?

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