Ingredienti impasto: Farina di frumento tipo 00 (glutine), burro (latte), zucchero semolato, cioccolato fondente in gocce (zucchero, massa di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), cioccolato al latte in gocce (zucchero, latte intero in polvere, burro di cacao, massa di cacao, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), tuorlo d’uovo pastorizzato, burro liquido chiarificato (latte), lievito naturale acqua, farina di frumento tipo 00 (glutine), miele di sulla, pasta di arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), burro di cacao, sale, scorza d'arancia, vaniglia Bourbon in bacca.
Ingredienti glassa: glassa (zucchero semolato, albume d'uovo pastorizzato, mandorle pelate dolci, amido di riso, farina di mais fioretto, sciroppo di glucosio, cacao, sale), zucchero in granella.
Allergeni: Glutine, latte, uova, mandorle, soia.
Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da luce, polveri e fonti di calore.
È un prodotto artigianale, pertanto si consiglia di consumarlo nel più breve tempo possibile e di riporlo nel suo sacchetto originale ben chiuso.
Per assaporarne il profumo, il gusto e la fragranza si consiglia di tenere la colomba per alcune ore in un ambiente caldo prima di servirla. Per non alterarne la sofficità, si consiglia il taglio con un coltello a lama lunga e dentellata.
Peso: 1kg
