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Insalata di Mare con olio, limone ed alghe

28,00

Antipasti di Mare


Festa del pesce, con tanti ingredienti a vapore, alghe, e conditi con la classica delle salse marinare: olio sale e limone, assolutamente salutista e leggera.
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Ingredienti: Calamari, cozze, vongole, gamberi bianchi, gamberi rossi, scampi, polpo, olio evo, limone, sale.
Allergeni: Molluschi, Pesce, Crostacei.
Modalità di preparazione: Servire a temperatura ambiente.
Modalità di conservazione: Temperatura refrigerata, consumare entro 24 ore.
Quantità: 250g per singola porzione
Massimo Riccioli erede di questa tradizione e storia porta avanti la sfida della reinterpretazione della trattoria come evoluzione dell’alta ristorazione. Una pro-posta, che sceglie e valorizza la materia prima, la rielabora con sapienza e artigianalità, fino a diventare un vero laboratorio di ricerca e conservazione della cultura culinaria Mediterranea. Il tutto condito dall’accoglienza e il calore della grande ospitalità.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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