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Panettone Tradizionale di Andrea Tortora consegna a domicilio con Cosaporto

Il Panettone Tradizionale di Andrea Tortora – 1 Kg

di Gli Artisti del Panettone
40,00€

Lievitati d'Autore


Una trama soffice e luminosa, resa autentica dall’abile impiego del lievito madre e ornata da turgidi canditi fondenti e uvette polpose. I profumi del genuino burro di latteria sono avvolti dall’aroma esotico della vaniglia Bourbon e dalle note speziate degli agrumi del Sud. La cupola, dolcemente brunita e costellata di granella zuccherina e mandorle croccanti, svela l’incanto al primo assaggio.

Questo prodotto è consigliato per

Natale.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 00, burro di latteria (LATTE), scorzone d’arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), uvetta australiana, acqua, zucchero, tuorlo d’UOVA fresche di categoria A, lievito naturale (GRANO) , miele d’acacia, pasta di scorza di limone candito (scorza di limone, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), bacca di vaniglia Bourbon in semi, sale. Ingredienti della glassa: zucchero, albume di UOVA fresche di categoria A, farina di riso, amido di riso, NOCCIOLE. Guarnito con granella di zucchero e MANDORLE di Bari intere.
Allergeni: Gli ingredienti evidenziati, compresi cereali che contengono glutine, possono provocare allergie o intolleranze. Può contenere tracce di altra frutta secca in guscio.
Le migliori espressioni del lievitato Made in Italy oggi a disposizione anche in un click. I 12 lievitisti sono:
1. Andrea Besuschio 2. Luigi Biasetto 3. Lucca Cantarin 4. Fratelli Pepe 5. Paolo Sacchetti 6. Sal De Riso 7. Andrea Tortorta 8. Infermentum 9. Vincenzo Tiri 10. Pasticceria Martesana 11. Maurizio Bonanomi 12. Carmen Vecchione 13. Stefano Laghi
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