I Pani speciali di Santi Sebastiano e Valentino

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Pane gourmet


Il lievito madre per eccellenza, realizzato con cereali antichi e farina biologica. Disponibile in gustose varianti per rendere ancora più speciali e stuzzicanti i vostri pasti.
Clicca Aggiungi e Scegli la variante che preferisci.
Il pane del forno Santi Sebastiano e Valentino contiene esclusivamente farina biologica di grani antichi, molita a pietra. La scelta è di utilizzare solo farine da grani di vecchie varietà, autoctoni e da territori vocati, privilegiando la panificazione con il lievito madre e le fermentazioni alla tedesca.

Varianti disponibili:
  • Nocciole e Uvetta - farina di grano tenero 0, farro di cocco, segale integrale, uva passa, cannella, zucchero di canna, lievito madre, lievito bioreal, sale marino integrale, nocciole. Peso: ca. 350gr
  • Tanti Cereali - farina di grano tenero 0, farro di cocco integrale, segale integrale, buratta di grano duro, lievito madre, sale marino integrale. Peso: ca. 700gr
  • Tanti Semi - farina di grano tenero 0, farro dicocco, segale integrale, semi di papavero, sesamo, lino, zucca, girasole, lievito madre, sale marino integrale. Peso: ca. 700gr
  • Segale integrale - segale integrale, lievito madre di segale, anice, cumino, sale marino integrale. Peso: ca. 750gr
  • Tumminia - 100% tumminia integrale, semi di sesamo, lievito madre, sale marino integrale. Peso: ca. 850gr