Nasce nel medio oriente e si diffonde nei paesi della Siria e Giordania. È ormai un classico anche nella cucina mediterranea e può essere utilizzato come salsa per verdure crude (carote, sedano, finocchio) in piacevole alternativa al classico pinzimonio.
Ingredienti: Ceci, arachidi, olio di semi, olio evo, aglio, succo di lime, buccia di arancia, carota, sedano, cipolla, sale, cocco, cumino, feta, sambal, ceci croccanti e farina integrale. Allergeni: Arachide, anidride solforosa, latte e derivati, sedano. Da intendersi come piatto vegano qualora non servito con formaggio feta greca. Modalità di rinvenimento: Togliere il prodotto dal frigo 10 minuti dell'utilizzo, aprire la confezione, mescolare e gustare. Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero. Peso: 60g
Una cucina creativa, dove le tradizioni italiane e quelle internazionali si fondono per un’esperienza gastronomica inedita. Conviviale, contemporanea ed elegante, esprime la “Milano di oggi” in tavola.
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