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Healthy Componi il tuo Business Lunch 1

Healthy Componi il tuo Business Lunch

di Mediterranea
Prezzo variabile

Pranzo in ufficio


Un menu healthy che parte dalla dieta mediterranea declinandola in una formula nuova e accattivante che si ispira al fine dining, con ingredienti della tradizione e proposte adatte a tutti i palati e a tutte le occasioni. Ideale per un pranzo leggero in ufficio
Clicca Aggiungi e Scegli i piatti che preferisci.

Questo prodotto è consigliato per

Business lunch, Veganuary.

Caratteristiche speciali

Nuovo

Tipologia di piatti:

Le Proteine:

  • Sicilia - cous cous con caponata di verdure, dadolata di pesce spada e olio al prezzemolo.
    Allergeni: Glutine, pesce, sedano.

  • Polpette Vegane - polpette di legumeat con mayo veg al basilico, insalata di crauto rosso marinato all’aceto di mela. - Vegan
    Allergeni: Glutine, Soia, Sedano.

  • Tartare di Gambero– Gambero rosso, avocado, more e mayo veg al lime e menta.
    • Allergeni: Crostacei e soia.

  • Tartare di Manzo - condita con capperi olive, julienne di verdure, e guarnizione di mayo veg alla nocciola.
    • Allergeni: Soia e frutta a guscio.

  • Trancio di Merluzzo alla Mediterranea - con pomodorini gialli e rossi, olive e capperi.
    Allergeni: Pesce.

  • Pollo al curry - cotto a bassa temperatura con riso integrale e zucchine alla menta, servito con latte di cocco al curry.
    • Allergeni: sedano.

  • Tagliata di Pollo all'Aglio - tagliata con caponata di verdure alla siciliana
    Allergeni: sedano e prodotti derivati.

Energy Bowl:

  • Quinoa Bowl - pomodorini, feta, hummus di ceci, cavolo cappuccio viola marinato, tonno sott’olio homemade, olive taggiasche e semi misti
    Allergeni: Lattosio, sesamo, tracce di frutta a guscio, pesce.

  • Farro Bowl - pollo cotto a bassa temperatura, pomodorini, cavolo cappuccio marinato, avocado, mayo agli agrumi topping di lamelle di mandorle
    Allergeni: Glutine, pesce, frutta a guscio.

  • Insalata Mediterranea - Misticanza mista, ciliegini rossi e gialli, zucchine e carote all'inglese, cime di broccolo scottate, feta a cubetti, semi misti - Veggie/Gluten free
    Allergeni: Lattosio.


Contorni:

  • Agretti - Vegan/Gluten Free
  • Verdure di stagione spadellate - Vegan/Gluten Free
  • Insalata finocchi e agrumi - Vegan/Gluten Free
  • Insalata - Vegan/Gluten Free

Flan e Hummus:

  • Hummus di cannellini - fagioli cannellini, olive e tahina
  • Hummus di ceci tostati - ceci tostati e paprika
  • Hummus di lenticchie rosse - lenticchie rosse, latte di mandorla e arance

Allergeni: Sesamo e frutta a guscio. All'interno del menu sono contenute sostanze allergizzanti. Tutti i piatti possono contenere tracce dei seguenti allergeni: glutine, crostacei, uova, pesce, arachidi, semi di soia, latte, frutta a guscio (ad es. mandorle, nocciole, noci, anacardi, noci pecan, noci brasiliane, pistacchi, noci di macadamia), sedano, senape, semi di sesamo, diossido di zolfo/solfiti, lupini, molluschi.
Tipologia di dolci:

  • Macedonia di frutta di stagione - Vegan/Gluten free
    Allergeni: Nessuno.


Bibite & Soft Drink:

  • Acqua naturale in PET - 0,5l
  • Acqua frizzante in PET - 0,5l
  • NaturalBoom - thè verde, zenzero e papaya
  • NaturalBoom - thè alla salvia, fiori di sambuco e limone
  • Chinotto Lurisia
  • Aranciata Lurisia
  • Limonata Lurisia
  • Charitea Red
  • Charitea Green
  • Kombucha Original
  • Kombucha Zenzero
  • Kombucha Lampone
  • Kombucha Limone


Extra:
  • Set Posate compostabili
Una proposta healthy ispirata al fine dining che parte dalla dieta mediterranea per sviluppare un menu contemporaneo e gourmet. Tra le proposte di Mediterranea potrete scoprire vellutate, energy bowl, risotti, muffin, ma anche dolci sfiziosi, pensati per un piano alimentare perfettamente bilanciato.
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