Halloween Cake di Carlo Cracco – 500g

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Occasioni speciali

Halloween con Carlo Cracco


Una base di caprese al cacao con farina di mandorle, gianduia e cubetti di zucca flambata. Ricoperta da una ganache agli amaretti e salvia. Completa la torta una frolla al cacao decorata con l’iconica zucca di Halloween.
Ingredienti e allergeni: Caprese al cacao: farina di mandorle (FRUTTA A GUSCIO), zucchero, burro (LATTICINI), uova, lievito in polvere, cacao, gianduia al latte, zucca. Ganache all’amaretto e salvia: panna (LATTICINI), burro (LATTICINI) , cioccolato bianco 33%, cioccolato al latte 39%, amaretto, salvia. Frolla al cacao: Farina 00 (GLUTINE), burro (LATTICINI), zucchero, farina di mandorle (FRUTTA A GUSCIO), uova, cacao, sale. Frolla arancione: Farina 00 (GLUTINE), burro (LATTICINI), zucchero, farina di mandorle (FRUTTA A GUSCIO), uova, sale, E124, E102.
Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto tra +16/+18°C.
Peso: 500g


Prodotto e confezionato da: Cracco Galleria Vittorio Emanuele II – Milano
Con l’inaugurazione del Ristorante in Galleria nel 2018 nasce il progetto ambizioso di Cracco Galleria, che vede convergere in un’unica realtà, un laboratorio di Pasticceria, una Sala eventi, il Ristorante stellato ed il Cafè.
Proprio da quest’ultimo nasce l’idea di realizzare un menù gastronomico semplice ma completo, dall’antipasto al dolce, ideale per una pausa pranzo di lavoro o per una cena gourmet. Caratterizzato dalla ricerca costante di un’armonia sospesa tra tradizione e innovazione, emblema della cucina dello Chef Carlo Cracco.
“Vieni a cena da noi stasera?” “Con piacere! Cosa Porto?” Il nostro servizio nasce per rispondere a questa domanda. Scegli il meglio dai migliori negozi della tua città e dimenticati la distanza e il traffico. Cosaporto è perfetto anche per una serata in famiglia o con amici, o per fare un regalo alle persone che ami! Ordina con Cosaporto, riceverai i tuoi ordini dove vuoi: a casa, in ufficio o direttamente a destinazione!
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