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Filetto di Tonno con Bietoline, Porri di Cervere e Pomodorini canditi

22,00

I Secondi


Per gustare al meglio la freschezza della parte più pregiata del tonno è necessaria una breve cottura, esaltando così al massimo il suo sapore. Il filetto di tonno è accompagnato con un trito di erbe aromatiche, bietoline, porri e pomodorini canditi, così potrete gustare un piatto delicato e saporito allo stesso tempo.
Ingredienti: Tonno, bietoline, pomodorini, porri, erbe aromatiche, olio, sale, pepe.
Allergeni: Pesce, sedano, soia, solfiti.
Modalità di rinvenimento:
Cottura a bagnomaria (consigliata): Versare dell'acqua in una pentola, immergere il vaso chiuso, accendere la fiamma e portare ad ebollizione. Quando l'acqua ha raggiunto il bollore, spegnere la fiamma e lasciare riposare nell'acqua il vaso per 5 minuti prima di servire.
Cottura in forno: preriscaldare il forno a 120°C, inserire il vaso aperto, aggiungere un filo d'olio extravergine e riscaldare per 5 minuti.
Nel 2022 nasce Tante Grazie, il primo delivery dedicato alla cucina italiana di pesce presentato in vasetti speciali.
Tante Grazie sogna di essere il tocco in più. La chiave giusta. Il profumo perfetto e il sapore autentico che arriva a casa tua. Un ingrediente per una storia nuova, ogni volta che vorrai. Il servizio per rendere la serata a casa unica ed irripetibile. Una festa che inizia sorseggiando un calice di vino e prosegue con il sapore di una cena servita a tavola insieme.
Grazie alla genuinità e alla qualità dei prodotti utilizzati Tante Grazie propone preparazioni leggere, essenziali, con il solo compito di esaltare il profumo e il sapore degli ingredienti. Troverete quindi piatti che, grazie a brevi cotture e sapori puliti, puntano all'armonia e alla naturalezza degli accostamenti.
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