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Diamantino Chantilly e Frutti di Bosco Fabrizio Racca consegna a domicilio con Cosaporto.it

Diamantino Chantilly e Frutti di Bosco

di Fabrizio Racca Dessert
6,00€

Dessert


Mousse ai frutti di bosco, bavarese alla crema chantilly, cuore di frutti di bosco pochè, biscuit e base in biscotto.
Ingredienti e allergeni: Per il dessert: LATTE, PANNA (PANNA, carragenina), saccarosio, zucchero invertito, polpa frutti di bosco (lamponi, mirtilli, fragole, ribes, more) (min. 29%), TUORLO, acqua, gelatina alimentare, amido di mais, carrube, inulina, acido citrico, vaniglia. Per il biscotto: biscotti (farina di FRUMENTO, farina di fiocchi di AVENA, farina integrale di grano saraceno, BURRO, crusca di GRANO tenero, zucchero, zucchero di canna, sciroppo di glucosio, olio di semi di girasole, UOVA, BURRO, LATTE, proteine del LATTE, miele, melassa, sale, agenti lievitanti: carbonato di sodio, carbonato acido di ammonio), BURRO, saccarosio, farina di MANDORLE. Per la decorazione standard: macaron (farina di MANDORLE, zucchero a velo, saccarosio, ALBUME, acqua), crema di cioccolato bianco (zucchero, olio di girasole e palma, LATTE scremato in polvere, siero del LATTE in polvere, LATTOSIO, emulsionante: lecitina di SOIA, aromi), lamponi e mirtilli. Prodotto in un laboratorio che fa uso di LATTE, UOVA, FRUTTA A GUSCIO, farina di FRUMENTO.
Temperatura di conservazione e servizio: 2/4°C
Consumazione: Entro le 24/48 ore.
Formato: Monoporzione
Attraverso i suoi dessert, Fabrizio Racca vuole promuovere, oltre alla contemporaneità̀, ricerca e design, anche lo studio e l’utilizzo di ingredienti sani e genuini, proprio come quelli di una volta. L’importanza del marchio è caratterizzato da una continua ricerca per l’innovazione del prodotto e dalla progettazione costante di ogni singolo elemento, dalla scelta delle materie prime, al packaging, alla cura del cliente.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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