Cuore allo yogurt e lamponi

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I Dolci di Voce


Cuore alla yogurt e lamponi: mousse allo yogurt con bisquit alla mandorla, limoni e gelè al lampone
Ingredienti: Uova, latte, farina, lamponi, yogurt, mandorle, limone, cioccolato bianco.
Allergeni: Cereali contenenti glutine, uova, latte, frutta a guscio.
Modalità di consumo: Lasciare la mousse a temperatura ambiente per 20 minuti.

Chi è Voce Aimo e Nadia?

Un progetto unico in cui si intrecciano cibo, cultura e arte in tre diversi ambienti: la libreria dove trovare cataloghi delle mostre di Gallerie d’Italia e testi dedicati all’arte, la caffetteria, sempre aperta al pubblico e un ristorante gourmet. In caffetteria un menu che nasce dal forte legame con il territorio e dalla stretta relazione con i tanti produttori della nostra penisola. Una visione in grado di coniugare il patrimonio della ricca storia gastronomica nazionale e di arricchirlo con un gesto contemporaneo.

COSAPORTO - Chi siamo?

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