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crudo di orata di turnè a domicilio con cosaporto

Crudo di orata

di Turnè by Anthony Genovese
18,00€

Gli antipasti


Crudo di orata spuma di ceci, sesamo e limone. Un antipasto fresco e dal sapore delicato.

Questo prodotto è consigliato per

In Hotel.

Ingredienti: pesce del mercato,pomodori verdi, mozzarella, cetrioli, cipollotto, capperi, coriandolo, menta, erba cipollina, prezzemolo, 2 cucchiaini pasta di peperoncino, 3 cucchiai di succo di limone, 4 cucchiai di ponzu, 2 cucchiai di soia, 4 cucchiai di acqua, olio extra vergine d’oliva, aglio e zenzero tritati, limone candito,ceci, pasta di sesamo tahin, acqua, glucosio, sumac, menta turca

Tutti i piatti descritti si riferiscono a porzioni per una persona.
Una proposta di cucina asiatica in cui il Gusto è sempre al centro: piatti golosi e apparentemente semplici, basati su grandi materie prime. Un viaggio attraverso i sapori della cucina orientale, guidati dall’esperienza dello Chef patron del ristorante Il Pagliaccio.
Cosaporto è la prima Tech-Company italiana nel mondo del catering e della regalistica aziendale. La sua missione è trasformare regali e momenti di condivisione in esperienze che rafforzano i legami, motivano i team e valorizzano i brand. Con Cosaporto, le aziende possono creare un’esperienza unica e di valore, con consegne precise, packaging curato e un servizio dedicato anche per grandi numeri e richieste speciali.
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